Organización Mundial de la Salud

La Lactosa

Los hidratos de carbono, también denominados carbohidratos o azúcares, se presentan en forma de azúcares, almidones y fibras, y son uno de los tres principales macro nutrientes que aportan energía al cuerpo humano

El Fósforo

El fósforo es el segundo mineral más abundante en nuestro organismo, presente en todas las células y fluidos del mismo. Su presencia en el organismo ronda los 650 mg aproximadamente.Es un mineral esencial que necesitan todas las células para su normal funcionamiento.

Etiquetado de los alimentos

La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades sintéticas del organismo. Una buena nutrición es aquella dieta suficiente y equilibrada que combinada con ejercicio físico regular se convierte en el elemento fundamental de la buena salud. 

Las proteínas en general

Las sustancias básicas imprescindibles para todo ser humano son los llamados Principios Inmediatos. Hay principios inmediatos orgánicos e inorgánicos. Los inorgánicos son el AGUA y las sales minerales.