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Tabla Cabra Tierras de Chile

Tabla Cabra Tierras de Chile

Descripción: 

La tabla Tierras de Chile es una tabla de la tradición de nuestro campo. Los quesos de cabra se reconocen por su masa compacta de color blanco marfil. Su sabor fresco y su aroma, característicos a leche de cabra, se combinan de maravilla con la personalidad de especias como el merkén , el orégano o las finas hierbas, o con aceitunas. En esta tabla hay una selección de 5 variedades de quesos de cabra.

Valor nutricional: 

Porción: 1 rebanada (30 g)

Porciones por envase: 8 aprox.

 
Queso de cabra tradicional o maduro
100 gramos 1 porcion
Energía (kcal) 320 96
Proteínas (g) 18,7 5,6
Grasas totales (g) 25,5 7,7
Grasas saturadas (g) 16,3 4,9
Grasas monoinsat. (g) 7,8 2,3
Grasas poliinsat. (g) 1,3 0,4
Ac. Grasos trans (g) 0,3 0,1
Colesterol (mg) (g) 41,2 12,4
H. de C. Disponibles(g) 3,9 1,2
Azúcares totales (g) 0 0
Sodio (mg) 888 266
Calcio (mg) 684 28 %* DDR**
     
  Quesos de cabra con especias ***
  100 gramos 1 porción
Energía (kcal) 320 96
Proteínas (g) 18,7 5,6
Grasas totales (g) 25,5 7,7
Grasas saturadas (g) 16,3 4,9
Grasas monoinsat. (g) 7,8 2,3
Grasas poliinsat. (g) 1,3 0,4
Ac. Grasos trans (g) 0,3 0,1
Colesterol (mg) (g) 41,2 12,4
H. de C. Disponibles(g) 3,9 1,2
Azúcares totales (g) 0 0
Sodio (mg) 888 266
Calcio (mg) 684 28 %* DDR**

* En relación a Dosis Diaria de Referencia (DDR)

** DDR: 800mg

*** Especias: aceitunas y/o orégano y/o ciboulette y/o finas hierbas y/o merkén y/o pimentón.

Maridaje: 

Sauvignon blanc y Rosé

Cervezas Lager

Aceite de oliva, tomates secos, miel, higos secos, kiwi

Tipo: 
Tablas de quesos
Sabor: 
Semi fuerte