Sandwich Troglodita
Basta con freír un huevo para este sándwich bestial.
Tuesta tu pan, cortado por la mitad, úntalo generosamente con Cream Cheese Santa Rosa, agrega especies, salmón o jamón serrano, palta, huevo frito y brotes frescos con un toque de limón.
INGREDIENTES (por sandwich)
- 1 bagel, pan de hamburguesa o frica.
- 4 cucharadas de Cream Cheese Santa Rosa para untar o Cream Cheese aireado.
- 1 cucharadita de ciboulette o ají verde.
- Sal y pimienta a gusto.
- 2 filetes de salmón ahumado o 2 tajadas de jamón serrano.
- 2 rodajas de palta.
- 1 huevo frito.
- 1 puñado de brotes o verduras baby, aliñadas con sal y limón.
DATO EXPERTO
El pan es un ingrediente muy importante para la calidad final de un sándwich. Su textura, frescura y los granos y harinas, ojalá integrales, aportarán sabor y valor nutricional.
