Tabla Clásicos
Un pequeño banquete listo en minutos. Abre la tabla Clásicos de Santa Rosa, acompaña con unos pocos ingredientes más y un buen vino. Comparte esta tabla, a modo de almuerzo, acompañada de pan y frutas, y de un par de ensaladas. Un picnic en tu terraza, una pausa gourmet que cortará la rutina.
INGREDIENTES Y ACOMPAÑAMIENTOS
- 1 tabla Santa Rosa Clásicos: Gruyère, Brie, Edam, Cabra y queso Azul.
- 1 baguette bien crujiente.
- Frutas dulces: higos, uvas y otras frutas como peras o manzanas.
- También puedes incluir frutos secos, frutas secas como dátiles, y otros sabores dulces como miel o membrillo.
- El vino de tu preferencia. Sugerimos un blanco seco como el Chardonnay. Los quesos Azules se lucen con vinos dulces como el Late Harvest o el Oporto.
- Para que los quesos estén en su mejor punto, abre los envases al menos 30 minutos antes de servir. Los quesos deben estar a temperatura ambiente, no fríos.
DATO EXPERTO
Prueba tus propios maridajes, expande tu experiencia y conocimiento. Cada vino, cada queso contarán una historia distinta y única cuando los marides. Y esa historia es mejor cuando es personal, cuando refleja tu propia búsqueda y descubrimiento.
